Arquivo da categoria: Pecuária

Mitos e fatos sobre o leite cru e pasteurizado

O leite cru pode abrigar micro-organismos perigosos que apresentam sérios riscos à saúde. A pasteurização é um processo que mata bactérias prejudiciais ao aquecer o leite a uma temperatura específica por um determinado período de tempo. Algumas pessoas continuam a acreditar que a pasteurização prejudica o leite e que o leite cru é uma alternativa segura e mais saudável. No entanto, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), essa crença não poderia estar mais longe da verdade.

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Gliricídia: forrageira leguminosa para nutrição dos animais nas regiões semiáridas

A Gliricídia é uma alternativa para o suprimento da alimentação animal no semiárido ao longo do ano, principalmente nos períodos mais críticos. É também empregada como cerca viva, madeira e lenha. De acordo com pesquisas da EMBRAPA – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, a Gliricidia sepium (Jacq.) Steud tem apresentado características interessantes tanto em termos de produtividade quanto tolerância à seca, além da qualidade da forragem produzida e da resposta animal, quando suplementado com essa leguminosa.

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Produção média anual de laticínios por vaca em Israel é a maior do mundo.

A indústria de laticínios de Israel começou com o desenvolvimento do primeiro kibutz (uma comunidade coletiva cujos membros compartilham os custos e recompensas), muito antes que a nação moderna fosse estabelecida em 1948. Nessas comunidades, os laticínios eram um dos negócios básicos para fornecer suas necessidades e para fornecer uma fonte de renda. Hoje, ainda existem laticínios em aproximadamente 230 kibutzim (plural de kibutz) e em 530 Moshavim (comunidades onde os negócios são de propriedade privada).

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INTERLIGAÇÃO ENTRE O RIO AMAZONAS E O RIO SÃO FRANCISCO

Nas regiões semiáridas a exemplo do Nordeste do Brasil em que a disponibilidade hídrica é reduzida por natureza, as periódicas secas têm agravado o desequilíbrio entre as quantidades de água disponibilizadas e demandadas para o consumo das populações e para o desenvolvimento das atividades econômicas.

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Dicas para melhorar os registros financeiros da fazenda

A qualidade da análise financeira de uma fazenda depende muito da qualidade da contabilidade. Isso é verdade mesmo com um bom software de contabilidade e assistência de profissionais. Se você deseja uma boa análise financeira da fazenda que permita tomar decisões conscientes, é necessário investir tempo e energia. Com base na experiência das fazendas com as quais trabalhamos, existem alguns problemas comuns que podem ser facilmente resolvidos. Seguir essas dicas melhorará seus registros financeiros das atividades agrícolas e, por fim, a qualidade de sua análise financeira.

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EVOLUÇÃO DO REBANHO BOVINO, CAPRINO E OVINO ATRAVÉS DE PLANILHAS ELETRÔNICAS

A Evolução do Rebanho Bovino, Caprino e Ovino através de Planilhas Eletrônicas, foi desenvolvido com o objetivo de ajudar a administração da fazenda no planejamento e no acompanhamento das criações.

Essa tarefa da administração da fazenda será desenvolvida de forma eficaz e prática com a utilização de planilha eletrônica do Microsoft Excel facilitando os cálculos da evolução do rebanho que muitas vezes são complexos e trabalhosos durante uma série de anos.

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Procedimentos básicos para criação de suínos sadios

Para a realização de uma criação de suínos livre de doenças e parasitas e que proporcione uma boa qualidade dos animais, os criadores devem adotar alguns procedimentos de manejo das criações para ajudar a manter os animais saudáveis. A proteção dos suínos na proliferação de doenças é importante não apenas para uma boa saúde e bem-estar dos animais, mas também para a lucratividade das criações.

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Teor de gordura da carne de búfalo é quase 50% inferior ao da bovina

Estudos desenvolvidos por duas unidades de pesquisa da Embrapa no Rio Grande do Sul, Pecuária Sul e Clima Temperado, estão mostrando que a carne de búfalo é quase 50% mais magra do que a bovina. Foram analisadas as qualidades físico-químicas das carnes de 50 animais da raça Murrah, que, com a Mediterrânea, integra a lista das mais utilizadas por criadores de búfalos no Brasil.

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Queijo de cabra: propriedades e benefícios para a saúde

O queijo de cabra é um alimento bastante procurado e plenamente apreciado pela população. Esse queijo tem todas as propriedades e características para se manter na lista de alimentos saudáveis e recomendados. Possui propriedades organolépticas importantes, contém apenas gorduras saudáveis e fornece menos calorias do que muitos outros queijos.

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Desafios dos agricultores para administrar sua fazenda

Todos os anos os agricultores durante o processo de administração da fazenda, convivem e enfrentam com paixão, criatividade e determinação, vários desafios no mundo da agricultura. Exemplos comuns incluem encontrar terras e explorações apropriadas, conhecimento sobre a produção, financiamento, assistência técnica e de marketing. Tudo isso não bem administrado pode se tornar um obstáculo que vai refletir na redução da lucratividade, podendo até restringir a capacidade de crescimento de uma fazenda. Para tomar decisões acertadas e saber como gerenciar esses obstáculos geralmente se torna um desafio por si só.

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