Arquivo da categoria: Pecuária

CRIAÇÃO DE CAPRINOS E OVINOS

A criação de caprinos e ovinos é uma exploração agropecuária considerada viável a ser adotada especialmente nas regiões semiáridas. É voltada para manter uma atividade produtiva durante o ano inteiro, proporcionando melhores resistências nas estações de escassez de recursos hídricos.

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PRODUÇÃO DE MEL DE ABELHAS SEM FERRÃO

A produção de mel de abelhas sem ferrão é uma exploração agropecuária considerada de grande utilidade. Usualmente é adotada pelas famílias dos os agricultores no Nordeste brasileiro voltada para manter uma atividade alimentar e produtiva durante todo o ano, proporcionando também uma melhor convivência nas estações de escassez de recursos hídricos.

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O leite com chocolate é uma opção de bebida esportiva natural.

Antes de pegar aquela bebida esportiva para reabastecer após a atividade física, considere tomar leite gelado. A Michigan State University Extension e o National Dairy Council sugerem o leite como uma bebida esportiva natural. O leite fornece nutrientes essenciais para o corpo, por isso é uma ótima maneira de reabastecer. A melhor parte é que não precisa ser o leite branco, pode-se misturar o leite com chocolate como uma bebida de recuperação.

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A fabricação de queijos agrega valor ao que já é um produto nutritivo: o leite

Usando ciência e artesanato, a fabricação de queijos agrega valor ao leite. Os queijeiros produzem queijos com sabores e texturas únicos que encantam os consumidores. Estes podem ser a base para um negócio de sucesso para aqueles que aprendem esta antiga habilidade.

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Opções de armazenamento de esterco para uso posterior

As instalações de armazenamento de esterco permitem que as fazendas o armazenem até que ele possa ser removido para utilização posterior. O manejo adequado do esterco é importante a medida que pode ajudar a proteger o meio ambiente, adubar as lavouras e podem melhorar a saúde e o bem-estar de seus animais e aumentar o lucro de sua fazenda.

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PROPOSTA PARA REESTRUTURAÇÃO DO SETOR AGRÍCOLA

I – CONTEXTUALIZAÇÃO

Este texto tem como propósito apresentar sugestões de ações voltadas para a modernização da gestão do setor agrícola, objetivando a implementação das políticas públicas com eficiência e eficácia, através de ações planejadas voltadas para o desenvolvimento da agricultura.

Em novos períodos de gestão governamental, prosperam ideias e sugestões para enriquecer o debate das diversas propostas de ação de governo. As considerações aqui apresentadas pretendem contribuir com propostas direcionadas para o setor primário da economia e em especial, para a modernização administrativa e da eficiência da gestão do setor público agrícola.

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Tudo é melhor com bacon

“Tudo fica melhor com bacon” é uma afirmação que ressoa com produtores de carne suína, especialistas em culinária e consumidores. O bacon é produzido a partir de fatias longas e estreitas cortadas transversalmente das laterais da barriga do porco a qual contém estrias de carne dentro da gordura. O produto é então curado, o que geralmente envolve a injeção de uma salmoura contendo ingredientes que fazem com que o bacon tenha seu sabor diferenciado. O próximo passo é o processamento térmico e geralmente inclui a defumação tradicional. Bacon recebe seu sabor da fumaça natural obtida pela queima de lascas de madeira ou pela pulverização com um extrato líquido de fumaça.

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Mitos e fatos sobre o leite cru e pasteurizado

O leite cru pode abrigar micro-organismos perigosos que apresentam sérios riscos à saúde. A pasteurização é um processo que mata bactérias prejudiciais ao aquecer o leite a uma temperatura específica por um determinado período de tempo. Algumas pessoas continuam a acreditar que a pasteurização prejudica o leite e que o leite cru é uma alternativa segura e mais saudável. No entanto, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), essa crença não poderia estar mais longe da verdade.

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Gliricídia: forrageira leguminosa para nutrição dos animais nas regiões semiáridas

A Gliricídia é uma alternativa para o suprimento da alimentação animal no semiárido ao longo do ano, principalmente nos períodos mais críticos. É também empregada como cerca viva, madeira e lenha. De acordo com pesquisas da EMBRAPA – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, a Gliricidia sepium (Jacq.) Steud tem apresentado características interessantes tanto em termos de produtividade quanto tolerância à seca, além da qualidade da forragem produzida e da resposta animal, quando suplementado com essa leguminosa.

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Produção média anual de laticínios por vaca em Israel é a maior do mundo.

A indústria de laticínios de Israel começou com o desenvolvimento do primeiro kibutz (uma comunidade coletiva cujos membros compartilham os custos e recompensas), muito antes que a nação moderna fosse estabelecida em 1948. Nessas comunidades, os laticínios eram um dos negócios básicos para fornecer suas necessidades e para fornecer uma fonte de renda. Hoje, ainda existem laticínios em aproximadamente 230 kibutzim (plural de kibutz) e em 530 Moshavim (comunidades onde os negócios são de propriedade privada).

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