Arquivo da categoria: Alimentação

Agricultura, Alimentação

Canela: suas propriedades e benefícios para a saúde

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A canela, popular por seu aroma e sabor, tem origem do sul da Ásia, especificamente no Sri Lanka e China, atualmente também é produzida na Indonésia, Índia, Madagascar, Seychelles, Malásia, Brasil, Guiana e outros.

É frequentemente usada na gastronomia, tornou-se popular ao longo do tempo graças às suas propriedades benéficas para a saúde devido ao seu poder antioxidante, antibacteriano, fungicida e sua gama completa de vitaminas e minerais.

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Alimentação

Água com limão: usos e seus benefícios para a saúde

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Muito se tem falado dos benefícios que o hábito de beber água com limão proporciona para a saúde. Apesar do seu sabor ácido, tem um efeito alcalino no organismo, sendo um excelente purificador do sangue e ajuda a desintoxicar o organismo.

O preparo é simples, basta espremer uma ou duas bandas de limão em um copo de água (300 ml) e beber. O melhor horário para consumir a bebida é após o almoço ou jantar, pois o pH da saliva está mais neutro, e a ingestão da água com limão causará menos danos aos dentes.

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Agricultura, Alimentação

Brócolis: suas propriedades e benefícios para a saúde

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O brócolis (Brassica oleracea) é uma planta da família das Brasiliaceae. Entre outros vegetais semelhantes estão o repolho, a couve-flor e as couves de Bruxelas. Esta hortaliça provém de cultivos de climas frio, são plantas de origem europeia, da região do mediterrâneo. Há basicamente dois tipos de brócolis ou brócolos para o cultivo, os brócolis-de-cabeça e os brócolis-de-ramas. Os brócolis ramosos produzem várias inflorescências de cor verde, dispostas na forma de árvore, em ramos que nascem de um caule comestível grosso e os brócolis-de-cabeça, como o nome sugere, produzem uma grande cabeça no centro da planta.

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Agricultura, Alimentação, Fitoterapia

Cebola (Allium cepa) e seus benefícios para a saúde

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A Cebola (Allium cepa) é uma hortaliça da família das Alliaceae. É um ingrediente marcante na culinária que combina com diversas opções gastronômicas tanto em questões de sabor e aroma, quanto em nutrientes essenciais para o organismo. Na alimentação diária a cebola é usada em variadas formas de saladas, preparos e acompanhamentos de diversos pratos.

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Alimentação, Fitoterapia

Alimentos que ajudam a fortalecer o sistema imunológico

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Para quem sofre de resfriados e gripe com frequência e gostaria de evitar, mas sem recorrer a produtos químicos ou vitaminas extras, há vários alimentos que fortalecem o sistema imunológico e as defesas do organismo para combater doenças e ganhar a batalha contra bactérias e vírus.

“Uma dieta equilibrada que inclui vegetais, frutas e outros produtos naturais é a melhor maneira de prover o sistema imunológico com vitaminas e minerais que o fortalecem”, segundo World Emma Williams, da British Nutrition Foundation.

Em seguida estão relacionados cinco alimentos que ajudam o organismo a fortalecer o sistema imunológico e se defender contra invasores.

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Alimentação

Gorduras saturadas de origem animal dobra o risco de diabetes

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O consumo de alimentos com gorduras saturadas de origem animal está associado com o aumento do risco de desenvolver diabetes tipo 2. Especificamente, o consumo de manteiga, rica em ácidos graxos saturados e trans.

As gorduras saturadas estão presente em alimentos de origem animal: carnes vermelhas, carnes brancas, manteiga, creme de leite, queijos e vegetais como: coco, cacau e azeite de dendê. A sua ingestão ocasiona o aumento da concentração sanguínea de LDL-colesterol (colesterol ruim).

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Agricultura, Alimentação, Ecologia

Horta vertical é uma alternativa para produção de verduras nas cidades

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Para quem deseja ter sua própria horta urbana, mas não dispõe de espaço em sua casa para montá-la, a horta vertical pode ser uma ótima alternativa para a falta de espaço, podendo se preparar uma horta para cultivar verduras ou hortaliças.

Aqui estão selecionadas e compartilhadas algumas ideias práticas sobre como cultivar suas culturas de forma vertical em pouco espaço. Poderão ser usados diferentes recipientes de plástico, madeira ou metal que estejam disponíveis no momento.

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Agricultura, Alimentação, Fitoterapia

Frutas recomendadas para rejuvenescimento: laranja, banana e limão.

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Apesar dos anos deixarem marcas em nosso corpo, nós todos nos preocupamos por nos vermos bem e se possível mais jovem. Portanto, há três frutas recomendadas para rejuvenescimento: laranja, banana e maçã. Estas frutas atenuam estas linhas de expressão e vai ajudar a conservar a nossa aparência mais jovem combatendo as marcas criadas pelo tempo. Em geral, as frutas para rejuvenescimento contêm uma grande quantidade de vitaminas, antioxidantes e minerais que são essenciais para o nosso organismo, mas também nos trazem muitos outros benefícios.

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Azeite de oliva: Propriedades medicinais, usos e benefícios

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Os grandes benefícios do azeite de oliva não têm rival que se possa comparar na alimentação humana e os resultados de várias pesquisas tem revelado novos benefícios e aplicações.

Na verdade, estamos apenas começando a entender como as inúmeras formas de azeite de oliva podem melhorar nossa saúde e nossas vidas. O azeite é a base da dieta mediterrânea, sendo um pilar nutricional essencial para as culturas mais antigas do mundo. Ver: Dieta Mediterrânea e seus Principais Hábitos Alimentares.

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O consumo de frutas, legumes e verduras aumenta a longevidade

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Um estudo, publicado na revista científica The Lancet, diz que a ingestão de três a quatro porções de frutas, legumes e verduras por dia reduz o risco de mortalidade prematura.

Esta pesquisa, apoiada por pesquisadores da Universidade de Navarra (Pamplona, na Espanha), foi realizada em 135 mil pessoas, entre os 35 e os 70 anos, de 18 países, e os resultados apoiam os benefícios desses alimentos também em países de baixa renda.

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4.6 out of 5 stars(1088)
R$ 141,57 (as of novembro 21, 2024 05:41 GMT -03:00 - More infoOs preços e a disponibilidade dos produtos são precisos na data/hora indicada e estão sujeitos a alterações. Quaisquer informações de preço e disponibilidade exibidas em [site(s) relevante(s) da Amazon, conforme aplicável] no momento da compra serão aplicadas à compra deste produto.)
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4.8 out of 5 stars(18160)
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