As transformações culinárias feitas nas cozinhas residenciais, lanchonetes, sorveterias e restaurantes, sempre foram disseminados pelos meios de comunicações tradicionais. Atualmente as mídias sociais na internet, jornais e revistas digitais vêm revolucionando as atividades de divulgação da gastronomia alterando significativamente a cultura da produção e consumo de alimentos em todos os países, particularmente com referência ao processamento e aprimoramento do mercado de picolé de banana.
BENEFÍCIOS DA MALANCIA PARA A SAÚDE
A melancia proporciona diversos benefícios à saúde, pois é rica em vitaminas, água e compostos antioxidantes, com propriedades anti-inflamatórias, hidratantes, antioxidantes, diuréticas, anticancerígenas, digestivas e anti-hipertensivas.
Ferramenta para realizar o plantio certo
Quando realizado o plantio certo, a agricultura representa uma importante capacidade geradora de renda e empregos, porém, é uma atividade de significativas incertezas, pois se caracteriza por sistemas que são afetados constantemente por diversos tipos de riscos que crescem constantemente. Esses riscos decorrem das ocorrências sanitárias, oscilações do mercado e, principalmente, da instabilidade climática, tais como secas prolongadas, geadas e excesso de chuvas, que têm causado grandes perdas anuais.
As contribuições dos morcegos para o meio ambiente e a produção vegetal
Os morcegos desempenham um papel fundamental para a saúde dos ecossistemas terrestres. Para se ter uma ideia de sua importância, eles são os maiores reflorestadores naturais do planeta, além de predadores de um vasto número de pragas agrícolas e vetores de doenças.
Continue lendo As contribuições dos morcegos para o meio ambiente e a produção vegetal
A importância dos pássaros, abelhas e borboletas para a agricultura
Os pássaros, as abelhas e as borboletas ajudam a produzir nossos alimentos e fibras. Esses polinizadores beneficiam as florestas e fazendas produtivas. Ao ajudar as plantas a se reproduzirem, os polinizadores como as abelhas contribuem em serviços ecológicos.
Continue lendo A importância dos pássaros, abelhas e borboletas para a agricultura
Obtenha mais benefícios da batata-doce repleta de vitaminas
A batata-doce (Ipomoea batatas), também chamada batata-da-terra, é uma planta da família das convolvuláceas, da ordem das Solanales. É um alimento tipicamente latino-americano, originária dos Andes se espalhou por todo o mundo.
Continue lendo Obtenha mais benefícios da batata-doce repleta de vitaminas
Brasil espera aumentar produção de cana-de-açúcar transgênica.
A China acaba de aprovar novos certificados de biossegurança para o consumo e importação de transgênicos, entre os quais se destacam uma cana-de-açúcar tolerante a pragas desenvolvida pela empresa brasileira CTC, e uma alfafa transgênica tolerante aos herbicidas da Bayer. Anteriormente, a China havia considerado apenas aprovações de consumo/importação para culturas transgênicas tradicionais, como soja, milho, canola, algodão e beterraba.
Continue lendo Brasil espera aumentar produção de cana-de-açúcar transgênica.
Dieta vegetariana para perda de peso
Os vegetarianos formam um grande grupo da população. Para os vegetarianos que consomem leite e ovos, uma dieta vegetariana saudável é a mesma de qualquer outra pessoa, mas para aqueles que não consomem laticínios e ovos, a dieta precisa ser cuidadosamente avaliada.
Uma dieta vegetariana saudável é composta por muitas frutas e vegetais e alimentos ricos em amido, juntamente com laticínios, fontes não lácteas de proteína, como ovos e feijão, e uma pequena quantidade de alimentos que contenham gordura.
Startup de Israel produz leite de laboratório idêntico ao de vaca
A startup Remilk, dedicada à fermentação de precisão, confirmou a aprovação do Ministério da Saúde de Israel, ao considerar que sua proteína de leite produzida em micro-organismos biotecnológicos livres de animais é segura, de alta qualidade e idêntica à sua contraparte derivada das vacas. No início deste ano, a startup israelense recebeu aprovação comercial em Cingapura e aprovação do FDA – Food and Drug Administration dos EUA para que sua proteína de soro de leite sem origem animal pode ser usada com segurança em produtos alimentícios. A empresa iniciou as vendas de sua proteína nos Estados Unidos no ano passado.
Continue lendo Startup de Israel produz leite de laboratório idêntico ao de vaca
Cuidados adequados com cascos de caprinos e ovinos
Cuidar bem dos cascos os caprinos e ovinos é uma prática de manejo essencial. É um procedimento feito nos cascos como forma de tratamento, prevenção e cura de doenças que possam acometer os animais. Aparar os cascos evitará que cresçam demais e permitirá que a cabra caminhe corretamente. Especialmente no caprinos e ovinos os cascos requerem corte e inspeção regulares para determinar se há algum problema nos cascos que possa levar a claudicação dificultando a capacidade de caminhar ou causando infecção que possa se espalhar entre o rebanho, como a podridão contagiosa do pé.
Continue lendo Cuidados adequados com cascos de caprinos e ovinos