Arquivo da categoria: Agricultura

Limão: seu uso na cozinha, propriedades e benefícios para a saúde

O limão, ou lima-ácida, tem sido usado por centenas de anos para tratar várias doenças e enfermidades. O limão é consumido mundialmente como sorvete, bebida quente ou fria, cocktail, em compotas, geleias, bolos, em doces, lanches e na cozinha em geral.

Entre as suas principais propriedades se incluem a perda de peso, cuidados da pele, melhora a digestão, alivia a constipação, cuida dos olhos, é um tratamento eficaz para o escorbuto, úlcera péptica, doenças respiratórias, gota, distúrbios urinários, etc.

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Adubos orgânicos e sua importância para a agricultura ecológica

A necessidade de diminuir a dependência de produtos químicos artificiais nos diversos cultivos, está direcionando a uma busca de alternativas confiáveis e sustentáveis. Na agricultura ecológica, se dar grande importância aos adubos orgânicos, e cada vez mais, estão sendo utilizando em cultivos intensivos.

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Alface: rica em fibras, vitaminas e minerais é o ouro verde para o seu corpo

A alface (Lactuca sativa)  é uma hortaliça rica em fibras e fácil de ser incluída na alimentação diária, sendo responsável por trazer diversos benefícios à saúde como ajudar a emagrecer e a controlar a glicemia no sangue, pois é rico em fibras que dão saciedade e diminuem a absorção de carboidratos no intestino.

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Fertilizantes minerais: o desafio dos nutrientes é melhorar a eficiência dos fertilizantes

A população global está projetada para chegar a 9,7 bilhões em 2050 e teremos que produzir muito mais comida para alimentar todas essas pessoas. Alguém pode pensar que precisaríamos usar muito mais fertilizantes minerais, entretanto, muito fertilizantes – nitrogênio e fósforo – pode ser desastroso para os ecossistemas, afetando a água, a terra, o ar e a biodiversidade. O desafio dos nutrientes é melhorar a eficiência dos fertilizantes para produzir mais alimentos e culturas energéticas, criando menos poluição.

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Cebola: depurativa, diurética e rica em minerais e vitaminas

Na antiguidade a cebola era considerada um medicamento e servia como oferenda aos deuses. Nos dias atuais a cebola é um dos vegetais mais comuns na cozinha. É um ingrediente chave usado numa infinidade de preparados a exemplo de saladas, molhos, guisados, caldos. Mas não é só conhecida por suas possibilidades gastronômicas e sua grande versatilidade culinária, uma vez que possui também uma série de propriedades muito benéficas para o organismo.

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Feijão transgênico resistente a broca-das-vagens chega ao mercado

Após os resultados bem-sucedidos que foram obtidos em testes de campo o feijão transgênico resistente a broca-das-vagens chega ao mercado. Espera-se que essa variedade transgênica esteja pronta para comercialização e libertação para o mercado em 2018, diz o Dr. Abdulai Mumuni, pesquisador principal para o projeto.

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Fertilizantes granulado ou líquido: prós e contras na agricultura

Teoricamente as plantas não podem diferenciar entre nutrientes fornecidos pelos fertilizantes granulado ou líquido, mas ambos têm vantagens dependendo da aplicação na agricultura.

Existem várias maneiras de categorizar os fertilizantes. Uma forma lógica de diferenciá-los é através de suas características físicas como “grãos” e “líquidos”. Para os propósitos desta comparação, a amônia anidra (tecnicamente um líquido) não será considerada.

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Kiri japonês a árvore mais rentável do mundo está sendo cultivada na Colômbia

A árvore kiri japonês (Paulownia tomentosa) é originária da China, Coreia do Sul e Japão e se difundiu pelo mundo pelas suas qualidades. É considerada a árvore mais rentável do mundo porque em cinco anos após plantada alcança 25 a 30 metros. Sua madeira é semipreciosa com múltiplas aplicações, todas as partes são úteis, suas folhas colaboram com a produção oxigênio para o planeta. Ver também: https://desenvolvimentorural.com/arvore-kiri-japones/.

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Banana: descubra suas propriedades e benefícios para a saúde

Um dos alimentos mais populares, especialmente na América Latina é a banana. Originária da Ásia é cultivada em todos os continentes. É uma das frutas mais consumidas do mundo. Esta fruta amarela é agrupada em pencas entre 3 e 20 unidades. Os cachos de bananas, pendentes na extremidade do falso caule da bananeira, podem ter 5 a 20 pencas e podem pesar de 30 a 50 kg.

A banana é normalmente consumida fresca ou como acompanhamento de outros pratos. Uma vantagem é que as bananas podem ser cultivadas durante todo o ano. Podem ser colhidas verde, para posterior amadurecimento.

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Abacaxi: propriedades, benefícios e usos medicinais

Um dos frutos mais apreciados e populares, o abacaxi, (Ananas comosus), pertencente a família das Bromeliaceae, nativo do Paraguai, tendo se espalhado pela América do Sul, América Central e Antilhas. Mais tarde, foi levado para a Espanha no momento que Colombo descobriu a América em 1492.

Nos séculos XV e XVI, se espalhou para o resto do mundo por marinheiros europeus que o transportaram para se proteger do escorbuto, uma doença causada por deficiência de vitamina C.

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