A batata-doce (Ipomoea batatas), também chamada batata-da-terra, é uma planta da família das convolvuláceas, da ordem das Solanales. É um alimento tipicamente latino-americano, originária dos Andes se espalhou por todo o mundo.
Continue lendo Obtenha mais benefícios da batata-doce repleta de vitaminas
A China acaba de aprovar novos certificados de biossegurança para o consumo e importação de transgênicos, entre os quais se destacam uma cana-de-açúcar tolerante a pragas desenvolvida pela empresa brasileira CTC, e uma alfafa transgênica tolerante aos herbicidas da Bayer. Anteriormente, a China havia considerado apenas aprovações de consumo/importação para culturas transgênicas tradicionais, como soja, milho, canola, algodão e beterraba.
Continue lendo Brasil espera aumentar produção de cana-de-açúcar transgênica.
Os vegetarianos formam um grande grupo da população. Para os vegetarianos que consomem leite e ovos, uma dieta vegetariana saudável é a mesma de qualquer outra pessoa, mas para aqueles que não consomem laticínios e ovos, a dieta precisa ser cuidadosamente avaliada.
Uma dieta vegetariana saudável é composta por muitas frutas e vegetais e alimentos ricos em amido, juntamente com laticínios, fontes não lácteas de proteína, como ovos e feijão, e uma pequena quantidade de alimentos que contenham gordura.
A startup Remilk, dedicada à fermentação de precisão, confirmou a aprovação do Ministério da Saúde de Israel, ao considerar que sua proteína de leite produzida em micro-organismos biotecnológicos livres de animais é segura, de alta qualidade e idêntica à sua contraparte derivada das vacas. No início deste ano, a startup israelense recebeu aprovação comercial em Cingapura e aprovação do FDA – Food and Drug Administration dos EUA para que sua proteína de soro de leite sem origem animal pode ser usada com segurança em produtos alimentícios. A empresa iniciou as vendas de sua proteína nos Estados Unidos no ano passado.
Continue lendo Startup de Israel produz leite de laboratório idêntico ao de vaca
Cuidar bem dos cascos os caprinos e ovinos é uma prática de manejo essencial. É um procedimento feito nos cascos como forma de tratamento, prevenção e cura de doenças que possam acometer os animais. Aparar os cascos evitará que cresçam demais e permitirá que a cabra caminhe corretamente. Especialmente no caprinos e ovinos os cascos requerem corte e inspeção regulares para determinar se há algum problema nos cascos que possa levar a claudicação dificultando a capacidade de caminhar ou causando infecção que possa se espalhar entre o rebanho, como a podridão contagiosa do pé.
Continue lendo Cuidados adequados com cascos de caprinos e ovinos
Mais de trinta chefes de estado e de governo africanos comprometeram-se na Cimeira Africana da Alimentação de Dakar 2 a dar prioridade ao desenvolvimento rural nos seus países para alcançar a soberania alimentar do continente.
Continue lendo Desenvolvimento rural é prioridade nos países da África
Apesar do fornecimento de um local limpo e agradável para as galinhas depositarem os ovos, há com frequência a ocorrência de alguns ovos sujos. Para os criadores de galinhas preocupados com a higiene e não querendo fornecer ovos sujos, ou armazena-los em situações que possam contaminar outros alimentos, isso traz a questão: limpar ou não limpar os ovos e se sim, qual a melhor forma de fazer a limpeza e armazenamento de ovos.
A saúde dos solos é definida como a capacidade contínua dos solos de funcionar como um ecossistema vivo que sustenta plantas, animais e seres humanos. O solo saudável nos dá ar e água limpos, colheitas e florestas abundantes, pastagens produtivas, fauna diversificada e belas paisagens.
Continue lendo Importância da saúde dos solos para a rentabilidade das lavouras
Em Mato Grosso do Sul, está instalada a empresa Caimasul – Caimans do Sul do Pantanal Importação e Exportação Ltda. É uma empresa brasileira que busca a melhoria contínua do processo produtivo, o uso consciente dos recursos naturais, promovendo desenvolvimento social e manejo sustentável na criação de jacarés.
O manejo dos bezerros, especialmente a alimentação de novilhos leiteiros desde o nascimento até o desmame é crucial para a saúde dos animais e pode resultar em lucros altamente variáveis. É importante que os bezerros leiteiros recebam prioridade máxima no manejo e da mão-de-obra nas operações leiteiras. Fornecer colostro para bezerros leiteiros é extremamente importante para garantir um desenvolvimento saudável e a lucratividade da criação.
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