As pragas de grãos da despensa contaminam os alimentos, mas não causam doenças transmitidas por alimentos.
As pragas mais comuns que invadem a despensa de alimentos são o besouro vermelho da farinha e a mariposa indiana ou traçados cereais. A invasão pode ocorrer a qualquer momento durante a viagem da fazenda à mesa. Os alimentos favoritos dessas pragas são os grãos. As pragas costumam invadir embalagens abertas.
Esses invasores destroem os grãos da despensa. Uma vez que as pessoas os descobrem, elas não querem comer a comida. No entanto, essas temidas pragas de grãos não causam doenças transmitidas por alimentos.
As pragas da despensa podem ser descobertas em produtos de grãos, como misturas para bolo, farinha, mistura para biscoitos, biscoitos, fubá, feijão, frutas secas, ração seca para animais de estimação, nozes, leite em pó, sementes e alpiste.
Frequentemente, as pragas aparecem em embalagens abertas, mas podem mastigar até passar por papelão fino, papel, papel alumínio ou celofane.
Para obter a melhor solução para a invasão de pragas da despensa, a Extensão da Universidade Estadual de Michigan sugere jogar fora a comida suja. Esvazie as prateleiras da despensa de todos os produtos alimentares.
Verifique toda a farinha aberta, macarrão, misturas para bolo e ração seca. Descarte todos os pacotes que contenham evidências dos bugs. Se você não tiver certeza sobre as caixas fechadas, coloque-as no freezer por quatro dias para matar os ovos ou insetos.
Em seguida, passe o aspirador de pó em todas as rachaduras e fendas dos armários e prateleiras da despensa. Esvazie o saco de vácuo ou recipiente no lixo. Remova o lixo da área para que os insetos não voltem.
Lave as prateleiras com água e sabão e enxágue com água limpa. Deixe os armários secarem ao ar. Usar alvejante forte ou amônia não impedirá que os insetos voltem. Não é aconselhável usar pesticidas domésticos na área de armazenamento de alimentos porque pode ocorrer contaminação química.
A prevenção é a melhor política. Aqui estão algumas dicas para evitar a invasão de pragas em despensas de alimentos.
- Compre grãos em pequenas quantidades.
- Compre cereais, farinhas e massas de uma fonte que tenha um movimento regular de produtos de grãos.
- Inspecione as embalagens quanto a evidências de contaminação antes de comprar. Certifique-se de que não haja orifícios nas costuras de celofane ou papelão.
- Armazene cereais, grãos e farinhas em recipientes herméticos como vidro, metal, plástico com tampas apertadas.
- Coloque os novos pacotes na geladeira ou freezer antes de colocá-los na prateleira para ajudar a prevenir a eclosão dos ovos.
- Limpe qualquer comida ou migalhas derramadas.
- Mantenha a despensa limpa.
A prevenção é sempre a melhor política. Não deixe que as pragas da despensa o incomodem; tome uma atitude.
Ver também: OS ALIMENTOS ORGÂNICOS SÃO MAIS SEGUROS E SAUDÁVEIS?
Referências:
https://www.canr.msu.edu/news/control_pantry_pests
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