Granja autossuficiente numa área de apenas meio hectare

setembro 28, 2017 desenvolvimentorural.com Deixe um comentário

Há vários conceitos diferente de como estabelecer uma granja autossuficiente numa área de apenas meio hectare e é pouco provável que existam duas ideias que sigam o mesmo planejamento ou que estejam completamente de acordo sobre como definir os diferentes espaços. Há pessoas que têm receio de alguns animais, como as vacas ou cabras, e não sabem como poderão mantê-las. Outras pessoas podem não querer abater os animais e preferem vender o excedente; e finalmente, existem pessoas que abatem os seus próprios animais para proporcionar a sua família uma carne saudável.

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Agricultura, Alimentação, Fitoterapia

Azeite de oliva: Propriedades medicinais, usos e benefícios

setembro 23, 2017 desenvolvimentorural.com 2 Comentários

Os grandes benefícios do azeite de oliva não têm rival que se possa comparar na alimentação humana e os resultados de várias pesquisas tem revelado novos benefícios e aplicações.

Na verdade, estamos apenas começando a entender como as inúmeras formas de azeite de oliva podem melhorar nossa saúde e nossas vidas. O azeite é a base da dieta mediterrânea, sendo um pilar nutricional essencial para as culturas mais antigas do mundo. Ver: Dieta Mediterrânea e seus Principais Hábitos Alimentares.

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Agricultura, Pecuária

Cultivo de pastagens não é muito exigente em tratos especiais

setembro 21, 2017 desenvolvimentorural.com 1 Comentário

O cultivo de pastagens não é muito exigente em tratos especiais, mas deve-se fazer o recomendado para assegurar uma boa germinação e um desenvolvimento mais uniforme possível dos pastos para facilitar os trabalhos e evitar que as cortadeiras e colheitadeiras incorporem fragmentos do solo quando da colheita.

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Agricultura

Banco móvel está fazendo uma revolução nas culturas dos agricultores

setembro 8, 2017 desenvolvimentorural.com Deixe um comentário

Serviços bancários oferecidos através do banco móvel estão fazendo uma revolução comercial em países como o Quênia, especialmente nas áreas rurais, onde a maioria dos agricultores não possui uma conta bancária.

Agricultores que cultivam e criam pequenos animais fazem parte de um grupo de autoajuda e, através de serviços do banco móvel, conseguem economizar dinheiro e comprar comida para seus animais.

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Agricultura, Alimentação

Arroz integral e suas principais propriedades nutricionais

agosto 9, 2017 desenvolvimentorural.com 1 Comentário

O arroz integral é mais nutritivo, porém não é muito menos calórico do que o arroz branco. A principal vantagem do arroz integral com relação ao refinado é que preserva a sua camada de farelo e o gérmen ricos em nutrientes, aonde se concentra a maioria dos micronutrientes e propriedades saudáveis. Durante o processo de refinação são eliminadas as vitaminas, minerais, micronutrientes e fibras.

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Alimentação

Massa não engorda e é base da dieta mediterrânea

julho 26, 2017 desenvolvimentorural.com 1 Comentário

A massa tem sido popularmente rechaçada por quem quer perder peso. As dietas de baixo carboidrato têm atribuído uma má reputação a este nutriente que é a base da dieta mediterrânea. Um novo estudo mostra que esse alimento é benéfico e ajuda a manter um índice de massa corporal saudável.

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Agricultura

Banana Belluna resistente a doenças é desenvolvida no Brasil

julho 5, 2017 desenvolvimentorural.com 2 Comentários

A nova banana Belluna, resistente as principais doenças, está pronta depois de superar um período experimental de 15 anos. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) registrou a nova variedade que está pronta para o mercado.

A Banana Belluna ainda se destaca por ser uma espécie que é rica em fibras, tem menos calorias e é mais nutritiva por causa da alta concentração de amido e consequentemente menor valor calórico que os cultivares comerciais. Ver: Banana: descubra suas propriedades e benefícios para a saúde.

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Alimentação, Pecuária

Ovos orgânicos: o que você deve saber sobre a certificação

junho 27, 2017 desenvolvimentorural.com Deixe um comentário

Muitos consumidores não entendem a rotulagem orgânica sobre produtos agrícolas. A Universidade do Estado de Michigan almeja que os consumidores entendam de onde seus alimentos são provenientes e também sejam informados como os sistemas de produção resultam em informações sobre os rótulos dos alimentos. O que significa o rótulo de um produto, como os ovos orgânicos de galinhas? É importante entender que, por trás do rótulo, estão os padrões, os inspetores, os processos de certificação, a manutenção de registros, o monitoramento e os agricultores que estão trabalhando para manter suas aves e os seus produtos elegíveis para rotulagem orgânica.

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Alimentação

Pão integral não é mais saudável do que o pão branco

junho 23, 2017 desenvolvimentorural.com 1 Comentário

O pão é parte da nossa dieta, embora alguns anos se questionam os ingredientes selecionados na sua elaboração e a sua contribuição nutricional para o consumidor. A fim de avaliar o tipo de pão mais saudável para as pessoas, os cientistas do Instituto Weizmann, em Israel, compararam os efeitos na saúde humana do pão branco e integral. Continue lendo Pão integral não é mais saudável do que o pão branco →

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Agricultura

Israel é exemplo para o desenvolvimento rural mundial

junho 2, 2017 desenvolvimentorural.com 4 Comentários

Em um território de características desérticas e semiáridas, é através da irrigação por gotejamento de alta tecnologia que Israel produz cereais, verduras, legumes, frutas e flores, com parte da produção destinada à exportação. A agricultura de Israel é a mais modernizada do mundo sendo que dois terços de sua força de trabalho têm diplomas universitários e cursos de pós-graduação.

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