Agricultura

Banana Belluna resistente a doenças é desenvolvida no Brasil

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A nova banana Belluna, resistente as principais doenças, está pronta depois de superar um período experimental de 15 anos. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) registrou a nova variedade que está pronta para o mercado.

A Banana Belluna ainda se destaca por ser uma espécie que é rica em fibras, tem menos calorias e é mais nutritiva por causa da alta concentração de amido e consequentemente menor valor calórico que os cultivares comerciais. Ver: Banana: descubra suas propriedades e benefícios para a saúde.

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Alimentação, Pecuária

Ovos orgânicos: o que você deve saber sobre a certificação

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Muitos consumidores não entendem a rotulagem orgânica sobre produtos agrícolas. A Universidade do Estado de Michigan almeja que os consumidores entendam de onde seus alimentos são provenientes e também sejam informados como os sistemas de produção resultam em informações sobre os rótulos dos alimentos. O que significa o rótulo de um produto, como os ovos orgânicos de galinhas? É importante entender que, por trás do rótulo, estão os padrões, os inspetores, os processos de certificação, a manutenção de registros, o monitoramento e os agricultores que estão trabalhando para manter suas aves e os seus produtos elegíveis para rotulagem orgânica.

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Alimentação

Pão integral não é mais saudável do que o pão branco

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O pão é parte da nossa dieta, embora alguns anos se questionam os ingredientes selecionados na sua elaboração e a sua contribuição nutricional para o consumidor. A fim de avaliar o tipo de pão mais saudável para as pessoas, os cientistas do Instituto Weizmann, em Israel, compararam os efeitos na saúde humana do pão branco e integral. Continue lendo Pão integral não é mais saudável do que o pão branco →

Agricultura

Israel é exemplo para o desenvolvimento rural mundial

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Em um território de características desérticas e semiáridas, é através da irrigação por gotejamento de alta tecnologia que Israel produz cereais, verduras, legumes, frutas e flores, com parte da produção destinada à exportação. A agricultura de Israel é a mais modernizada do mundo sendo que dois terços de sua força de trabalho têm diplomas universitários e cursos de pós-graduação.

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Agricultura, Alimentação

Alface: rica em fibras, vitaminas e minerais é o ouro verde para o seu corpo

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A alface (Lactuca sativa)  é uma hortaliça rica em fibras e fácil de ser incluída na alimentação diária, sendo responsável por trazer diversos benefícios à saúde como ajudar a emagrecer e a controlar a glicemia no sangue, pois é rico em fibras que dão saciedade e diminuem a absorção de carboidratos no intestino.

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Agricultura, Insumos

Fertilizantes minerais: o desafio dos nutrientes é melhorar a eficiência dos fertilizantes

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A população global está projetada para chegar a 9,7 bilhões em 2050 e teremos que produzir muito mais comida para alimentar todas essas pessoas. Alguém pode pensar que precisaríamos usar muito mais fertilizantes minerais, entretanto, muito fertilizantes – nitrogênio e fósforo – pode ser desastroso para os ecossistemas, afetando a água, a terra, o ar e a biodiversidade. O desafio dos nutrientes é melhorar a eficiência dos fertilizantes para produzir mais alimentos e culturas energéticas, criando menos poluição.

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Agricultura, Alimentação

Cebola: depurativa, diurética e rica em minerais e vitaminas

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Na antiguidade a cebola era considerada um medicamento e servia como oferenda aos deuses. Nos dias atuais a cebola é um dos vegetais mais comuns na cozinha. É um ingrediente chave usado numa infinidade de preparados a exemplo de saladas, molhos, guisados, caldos. Mas não é só conhecida por suas possibilidades gastronômicas e sua grande versatilidade culinária, uma vez que possui também uma série de propriedades muito benéficas para o organismo.

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Agricultura, Biotecnologia

Feijão transgênico resistente a broca-das-vagens chega ao mercado

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Após os resultados bem-sucedidos que foram obtidos em testes de campo o feijão transgênico resistente a broca-das-vagens chega ao mercado. Espera-se que essa variedade transgênica esteja pronta para comercialização e libertação para o mercado em 2018, diz o Dr. Abdulai Mumuni, pesquisador principal para o projeto.

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Ecologia

Transposição do Rio São Francisco: água para consumo doméstico e irrigação

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No projeto da Transposição do Rio São Francisco a previsão da chegada das águas ao sertão nordestino era em 2010, mas só agora em 2017 está chegando. Campina Grande, a maior cidade do interior do Nordeste e o Compartimento da Borborema foram exemplos de dificuldades com a falta de água para o consumo humano e outros usos, convivendo durante anos com um racionamento imposto no abastecimento de água de até 4 dias por semana.

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Agricultura

Fertilizantes granulado ou líquido: prós e contras na agricultura

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Teoricamente as plantas não podem diferenciar entre nutrientes fornecidos pelos fertilizantes granulado ou líquido, mas ambos têm vantagens dependendo da aplicação na agricultura.

Existem várias maneiras de categorizar os fertilizantes. Uma forma lógica de diferenciá-los é através de suas características físicas como “grãos” e “líquidos”. Para os propósitos desta comparação, a amônia anidra (tecnicamente um líquido) não será considerada.

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