Nova tecnologia permite que frutas e legumes durem o dobro do tempo

Empresa americana desenvolve revestimento comestível que faz com que as frutas e legumes durem duas ou três vezes mais.

Cerca de um terço dos alimentos produzidos é desperdiçado e nunca chega à mesa. Isso representa 1,3 bilhão de toneladas, aproximadamente 1 bilhão de dólares. Em geral, os produtos descartados são adequados para consumo humano, mas possuem detalhes estéticos que dão a impressão de que estão passados, por isso é decidido se livrar deles.

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Uso de antibióticos na produção de suínos

O uso de antibióticos em níveis sub terapêuticos revolucionou a agropecuária nos últimos 65 anos. Embora originalmente introduzidos para tratar doenças, os efeitos benéficos dos antibióticos na alimentação elevam o desempenho dos animais, tornando-se importantes impulsionadores para a expansão do seu uso na criação de suínos (Dibner e Richards, 2005).

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Hortelã: conheça seus benefícios e propriedades medicinais

A hortelã ou menta é uma planta que cresce em todas as partes do mundo, mas como a maioria das plantas medicinais, tem sua origem na região do Mediterrâneo e foi o Império Romano o responsável por transportar essa erva para vários lugares. Em seguida, disseminou-se pelo mundo tornando-se uma erva muito popular, graças aos seus benefícios e suas várias propriedades medicinais.

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Peste Suína Africana: o que o criador precisa saber

A Peste Suína Africana afetou a indústria de suínos em vários países. Conhecer os sinais e sintomas pode ajudar os criadores a manterem seus animais suínos saudáveis.

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As seis frutas com menos calorias para consumo diário

Certamente muitas vezes já se ouviu falar que a fruta também engorda. Para começar com este tópico, podemos afirmar que a fruta não engorda, mas nos fornece calorias, pois todos os alimentos o que engorda dependerá do nosso balanço calórico diário.

A partir de então, é claro que há frutas muito mais calóricas do que outras e, para se livrar das dúvidas, queremos informar quais são as seis frutas com menos calorias que se pode incluir numa dieta hipocalórica.

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Práticas simples de biossegurança protegem os animais e os consumidores

A biossegurança é uma questão de prioridade para a obtenção de uma produção segura e saudável. Adotando precauções simples se protegerá a saúde dos animais, dos consumidores e contribuirá para a preservação do meio ambiente.

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Pitaia: fruta saudável para o consumidor e rentável para o agricultor

Pitaia é o nome dado ao fruto de várias espécies de cactos epífitos dos gêneros Hylocereus e Selenicereus, nativas de regiões da América Central e México.

A pitaia é uma fruta com baixo teor calórico e muito rica em antioxidantes e vitamina C, cujo consumo ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Portanto, a pitaia é saudável para o consumidor, e potencialmente rentável para o agricultor, como também possui uma boa adaptação à climas e solos das diversas regiões.

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Gestão da água na fazenda e como calcular a vazão de cursos d’água

A água na fazenda é um recurso natural de valor estratégico para a realização da produção agrícola e pecuária. A quantidade e boa qualidade da água disponibilizada na fazenda irá garantir o consumo diário dos animais, a irrigação de culturas e outros usos produtivos e domésticos.

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Construções Sustentáveis – conceitos, práticas e oportunidades

Há alguns anos as construções sustentáveis ganharam destaque no mundo dos negócios. Através do termo sustentabilidade, empresas de diferentes setores passaram a adotar ações que minimizam os impactos ambientais e tornaram-se mais consciente a forma de gerir seus negócios.

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Hortas domésticas aumentam a renda e deixam as cidades mais verde

 

Através da implantação de hortas domésticas, cada vez mais as pessoas estão ocupando espaços públicos e privados para deixar as cidades menos cinzentas e mais verdes. Essa atitude ratifica uma forma de melhor conhecer a vizinhança, revitalizar o uso do espaço urbano e mudar a maneira de produzir alimentos aumentando a renda ao economizar na feira. A ideia é facilitar o acesso a alimentos frescos e saudáveis, aumentar as áreas verdes nas metrópoles e diminuir o impacto do transporte de hortaliças, que hoje se baseia em um complexo mecanismo orquestrado de produção, transporte e distribuição.

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