Vinagre de maça: suas propriedades, benefícios e usos na culinária

À medida que o tempo passa e a ciência avança, se vai descobrindo com exatidão o conteúdo e as propriedades dos alimentos que ingerimos a exemplo do vinagre de maça. Essas descobertas nos ajudam a ter dietas mais inteligentes, bem pensadas de acordo com os nutrientes que realmente precisamos.

Um desses alimentos é o vinagre de maçã e, justamente pelos benefícios que possui, é que cada vez mais está presente nos supermercados e nas casas de pessoas que desejam comer alimentos saudáveis.

Além de um saboroso molho para salada, o vinagre de maçã é um remédio natural para tratar algumas doenças: pode melhorar nossa digestão, combater o mau hálito, fazer parte de nossas rotinas de beleza e até nos ajudar a perder peso.

Propriedades do vinagre de maçã.

O vinagre de maçã é uma ótima fonte de vitaminas A e B. Ele também contém os ácidos graxos mais importantes.

É muito rico em muitos minerais, como fósforo, taninos, cálcio, potássio, magnésio, enxofre, sódio, zinco, ferro, fluoreto, silício, boro, entre outros.

Quais são os benefícios do vinagre de maçã?

O vinagre de maçã ajuda a se ter um melhor processo digestivo, pois além de acelerar a digestão, é bom para reduzir os gases e espasmos estomacais. Também funciona como um antiácido.

É um bom desintoxicante do fígado e limpa o trato urinário, prevenindo infecções urinárias e renais.

Regula o pH do sangue e o limpa completamente, pois elimina toxinas e controla o colesterol. Também melhora significativamente a circulação.

Ajuda a combater condições como artrite, pedras nos rins e fígado, bursite e tendinite.

Serve para combater doenças musculares, inflamações, entorses e dores causadas pela artrite.

Entre os usos mais populares do vinagre de maçã, está o tratamento da obesidade. É muito incluído na dieta de pessoas que querem perder peso, porque é excelente para a eliminação de gordura no corpo. O vinagre de maça também atua com sucesso na eliminação da celulite.

O vinagre de maçã também pode ser eficaz contra um dos fungos infecciosos mais comuns, Candida albicans. Da mesma forma, devido às suas propriedades antissépticas e antibacterianas, está relacionada à prevenção e melhora da acne.

Para alcançar esses benefícios alimentares, é aconselhável consumir o vinagre de maça diariamente, pelo menos três vezes ao dia, cerca de duas colheres de sopa de cada vez.

Resumo dos benefícios do vinagre de maçã:

Desintoxica o corpo.
Branqueia os dentes.
Regula o PH do corpo.
É um desodorizante natural.
Ajuda a eliminar varizes.
Alivia queimaduras solares.
Ajuda a eliminar verrugas.
Ajuda a baixar a pressão sanguínea.
Combate alergias sazonais.
Repele pulgas de animais de estimação.
Limpador natural para a casa.
Pode matar fungos nos pés e na pele.
Alivia o refluxo ácido e a azia.
Pode acelerar o metabolismo e ajudar a perder peso.
Pode aliviar a irritação causada pela hidra venenosa.
Condicionador natural que dá brilho aos cabelos.
Pode ajudar a combater resfriados e dores de garganta.
Pode ajudar a reduzir o nível de açúcar no sangue.

O que pode ser feito com vinagre de maçã?

O vinagre de maça é multifacetado, seus usos transcendem o aspecto nutricional. Também é usado para limpeza e preservação de alimentos. Também é usado para desinfecção da pele.

Tradicionalmente se recomenda o consumo em pequenas doses diárias para evitar doenças. Também serve como energizante natural. Além disso, diluir um pouco de vinagre de maçã em um copo de água e beber durante os esportes é uma maneira de evitar a fadiga.

Uma das maneiras mais simples e comuns de ingerir o vinagre de maçã é incluí-lo no molho para salada. É muito bom na grande maioria dessas preparações por seu sabor peculiar.

A melhor maneira de obter os benefícios desse vinagre é consumi-lo em seu estado puro, de preferência natural, não pasteurizado, e é por isso que é melhor produzi-lo em casa e, embora não pareça, sua preparação é muito simples.

Lembre-se de consultar o seu médico antes de iniciar qualquer tratamento por conta própria.

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