Por serem produzidos com leite cru, não pasteurizado, os queijos coalho e ricota requerem muito mais cuidados durante o processo de produção.
Continue lendo Embrapa mostra como produzir queijo coalho e ricota com qualidade
Por serem produzidos com leite cru, não pasteurizado, os queijos coalho e ricota requerem muito mais cuidados durante o processo de produção.
Continue lendo Embrapa mostra como produzir queijo coalho e ricota com qualidade
Cientistas da Universidade de Pequim associou o consumo de alimentos com pimenta a uma vida mais longa, de acordo com uma pesquisa divulgada pela revista médica britânica British Medical Journal.
Continue lendo Alimentos com pimenta e seus benefícios para a saúde
Menos de três anos após seu lançamento, em outubro de 2016, a cultivar de capim-elefante BRS Capiaçu já é cultivada em todas as regiões brasileiras e está na mira de países vizinhos da América Latina. A variedade desenvolvida pela Embrapa Gado de Leite (MG) é versátil, pode ser usada no cocho ou na forma de silagem, e seu rendimento é 30% superior ao de outras cultivares disponíveis no mercado, gerando cerca de 50 toneladas de matéria seca por hectare ao ano.
Continue lendo Cultivar de capim-elefante rende 30% a mais e é adotada em todas as regiões do País
Diante das atuais circunstâncias caracterizadas pelo crescimento da poluição e pelas discussões relacionadas às mudanças climáticas, startups, cientistas e empreendedores criaram as pequenas turbinas eólicas vislumbrado minimizar as agressões ao meio ambiente e atender a demanda de energia elétrica.
Continue lendo TURBINAS EÓLICAS GERADORA DE ENERGIA ELÉTRICA
A ausência das chuvas na época adequada para o desenvolvimento das plantações, ocasionando as chamadas secas, tem sido um dos fatores que mais afetam o desenvolvimento da agricultura principalmente nas regiões áridas e semiáridas. Para enfrentar essa situação desfavorável e incrementar a produtividade das culturas, tem-se como boa opção a irrigação por gotejamento.
Continue lendo Irrigação por gotejamento para enfrentar a ausência das chuvas
Os nematoides são organismos capazes de afetar profundamente o desenvolvimento de diversas culturas da agricultura resultando em sérias perdas da produção. O parasitismo dos nematoides caracteriza-se por comprometer o sistema de absorção de água e nutrientes das plantas atacadas através do sistema radicular.
Continue lendo Nematoides causam grandes prejuízos para a agricultura
Pesquisadores da Universidade de Stanford revisaram os textos publicados sobre a qualidade dos alimentos orgânicos para determinar se eles oferecem vantagens em termos de segurança e valor nutricional, em comparação com os alimentos convencionais. Eles descobriram que, em geral, não há evidências que apoiem benefícios nutricionais significativos na preferência por produtos orgânicos. No entanto, comer alimentos orgânicos pode reduzir a exposição a pesticidas e, no caso da carne de porco e frango orgânicos, se pode reduzir a exposição as bactérias resistentes a antibióticos.
Continue lendo Os alimentos orgânicos são mais seguros e saudáveis?
Cansado daqueles insetos traquinas picando os cavalos? Aprenda como realizar a proteção dos cavalos contra os insetos.
À medida que a temperatura aumenta, o mesmo ocorre com as populações de insetos. Embora o gerenciamento dessas pragas possa ser desafiador, abaixo estão cinco dicas da Michigan State University Extension que podem ajudá-lo a proteger os cavalos de insetos.
Continue lendo Principais dicas para proteção dos cavalos contra os insetos
Se você deseja ter sua própria horta doméstica, seja em quintais, jardins, jarros ou hortas verticais para cultivar hortaliças, aqui estão selecionadas e indicadas as hortaliças mais consumidas e como é fácil cultivar os seus próprios vegetais em pequenos espaços.
Continue lendo Hortaliças indicadas para cultivo em horta doméstica
Muitos produtores rurais usam gatos para controlar roedores nas fazendas. Esses animais parecem ser uma boa maneira de limitar a perda de culturas e reduzir outros danos causados pelos roedores. Infelizmente, os gatos trazem riscos próprios. Os gatos são o único hospedeiro de ciclo completo de um parasita protozoário chamado Toxoplasma gondii (T. gondii ou ‘toxo’).
Continue lendo Riscos causados por gatos em fazendas de produção