Hortas domésticas aumentam a renda e deixam as cidades mais verde

Através da implantação de hortas domésticas, cada vez mais as pessoas estão ocupando espaços públicos e privados para deixar as cidades menos cinzentas e mais verdes. Essa atitude ratifica uma forma de melhor conhecer a vizinhança, revitalizar o uso do espaço urbano e mudar a maneira de produzir alimentos aumentando a renda ao economizar na feira. A ideia é facilitar o acesso a alimentos frescos e saudáveis, aumentar as áreas verdes nas metrópoles e diminuir o impacto do transporte de hortaliças, que hoje se baseia em um complexo mecanismo orquestrado de produção, transporte e distribuição.

Esse procedimento de introduzir áreas verdes nas cidades através de plantios domésticos já é utilizado em muitos países do mundo. Nos Estados Unidos, por exemplo, várias empresas estão criando planos de agricultura urbana, conselhos de política alimentar e mapas de locais potenciais para o plantio.

Na atualidade empresas de paisagismo têm incluído em seu portfolio os chamados projetos apelidados de “foodscape” (algo como “alternativa para alimentos”), que inserem hortas domésticas em jardins, parques municipais, condomínios e até no telhado de estacionamentos. Ver o exemplo de Copenhague, a maior cidade da Dinamarca: CULTIVO DE VEGETAÇÃO NOS TELHADOS DE CASAS.

A empresa Eccos Recyclle, localizada na grande Porto Alegre – RS, seguindo esta tendência mundial, é uma das pioneiras a lançar o Plano de Horta Urbana onde oferece com excelência a melhor assistência técnica e serviços agregados para pessoas que cultivam hortas, pomares e jardins em ambiente urbano, através de uma ampla rede credenciada de acordo com as normas técnicas agronômicas com produção orgânica, no Vale dos Sinos.

hortas domésticas — Horta urbana: pimenta

Segundo o Engº Agrº Roberto Silva, a ideia é reunir grupos de pessoas interessadas em trocar experiências de plantios domésticos de alimentos. Com temas de cultivo de ervas, frutas e hortaliças no quintal, em jardins verticais, mini sistemas hidropônicos ou até mesmo em varandas de apartamentos.

Além disso, este conceito pretende inspirar os vizinhos a se envolverem no plantio voluntário de alimentos, até mesmo em áreas públicas. Fazendo com que qualquer um pode por a mão na terra, plantar, colher e levar para casa o que cultivou gratuitamente.

Para que essa realidade se espalhe, a Eccos vem realizando treinamentos mensais para que as pessoas cultivem sua horta em casa, apartamento, condomínios ou escolas. Da mesma forma, o objetivo é produzir o próprio adubo em casa com os resíduos orgânicos gerados em seu dia a dia, através da compostagem caseira; deixando de ir para os aterros sanitários, uma média de 0,6 kg/dia/pessoa de lixo orgânico, que serão reaproveitados como substrato dos cultivos caseiros.

Entre outros objetivos a intenção do Plano de Horta Urbana desenvolvido pela Eccos Recyclle é a implantação de hortas domésticas visando:

Complementar o rendimento econômico das famílias, para fins de produção agrícolas e ou consumo próprio;
Aprender a cultivar em uma parcela de terreno que se destina única e exclusivamente à produção de espécies hortícolas, plantas aromáticas, medicinais, pequenos frutos e flores de corte;
Promover hábitos de alimentação saudável, com recurso a produtos vegetais provenientes da agricultura orgânica;
Responder às necessidades crescentes de contato da população urbana com o espaço rural;
Fortalecer a identidade cultural e coletiva da comunidade, bem como o sentimento de pertença;
Incentivar a requalificação ambiental de terrenos abandonados, subaproveitados com uso inadequado;
Sensibilizar ambiental e socialmente a comunidade e contribuir para diminuição dos efeitos das ‘ilhas de calor’, fenômeno comum em metrópoles.

O coletivismo, responsabilidade social e ambiental, aproximação do homem com a terra e o seu processo de produção, são preocupações atuais com as futuras gerações, e as hortas domésticas, estão sendo desenvolvida em todo mundo como forma de se alcançar um futuro mais consciente, mais saudável e mais sustentável.

Referências:

Acesse www.eccosrecyclle.com.br