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Palma forrageira: chegou a hora de colocar no nosso cardápio

Nas regiões semiáridas a palma (Opuntia cochenillifera), cactácea forrageira e comestível, deve ser considerada como um bem valioso, especialmente como alimento humano e ração para o gado.

A FAO reuniu especialistas nesta planta da família dos cactos para reunir os seus conhecimentos numa tentativa de ajudar os agricultores e os gestores públicos a fazerem um uso mais estratégico e eficiente de um recurso natural para a alimentação que está subestimado.

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