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Arroz dourado atende aos padrões de segurança alimentar

O arroz dourado (GR2E Golden Rice), uma variedade de arroz biofortificada com provitamina A, obteve sua terceira avaliação positiva de segurança alimentar, desta vez da Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA).

Em uma resposta oficial recebida pelo Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz (IRRI) em 24 de maio (EST), a FDA concordou com a avaliação do IRRI em relação à segurança e nutrição do Arroz Dourado.

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